食譜:瓜仔肉(2):www.ytower.com.tw

食譜:瓜仔肉(2)

  • 【做 法】
  • 1.罐頭花瓜取出花瓜切成丁,湯汁保留備用。
  • 2.熱一鍋,放入兩大匙油,加入蒜末爆香後,加入豬絞肉炒散。
  • 3.再加入所有調味料炒至入味後,盛入砂鍋內。
  • 4.於作法3的砂鍋內倒入高湯、作法1的花瓜湯汁煮至沸騰,轉小火再煮15分鐘。
  • 5.最後加入作法1的花瓜丁以小火續煮15分鐘即可。
上線日期: