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食譜:蒜香豆干

  • 【做 法】
  • 1.蘿蔔干洗淨剁碎;蒜苗洗淨切小段,備用。
  • 2.熱一油鍋,放入適量的油,將豆干丁入鍋過油一下,撈起備用。
  • 3.作法2的鍋中留少許油,將蒜末、辣椒末入鍋爆香,再放入豬絞肉炒散。
  • 4.續加入作法2的豆干丁、作法1的蒜苗及所有調味料,炒至入味即可。
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