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食譜:黑胡椒火腿捲餅

  • 【做 法】
  • 1.黑胡椒火腿切片;起司片對切備用。
  • 2.萵苣葉洗淨瀝乾撕小;蕃茄洗淨瀝乾切片;黃椒洗淨瀝乾切絲備用。
  • 3.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
  • 4.取作法3的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的萵苣葉、作法2的蕃茄片和黃椒絲、作法1的起司片和黑胡椒火腿片,再均勻灑上酸豆,依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬,並將餅皮捲起即可。
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