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食譜:台式香腸捲餅

  • 【做 法】
  • 1.香腸用電鍋蒸熟取出放涼,切成片狀備用。
  • 2.酸菜洗淨,先泡水減輕鹹味,再瀝乾備用。
  • 3.蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾;蒜切片備用。
  • 4.取燒餅攤開,依序放入作法3的蔥片、青蒜片、作法1的切片香腸、作法3的蒜片、作法2的酸菜,再依個人喜好淋上適量的特製醬油膏即可。
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