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食譜:豆渣漢堡排

  • 【做 法】
  • 1.洋蔥、胡蘿蔔切末,備用。
  • 2.取一容器,加入所有材料及調味料,充分混合攪拌均勻,再取適當份量捏成大丸子並壓扁,呈餅狀備用(可分為數片)。
  • 3.熱鍋,加入適量沙拉油,再放入作法2的漢堡排,以小火慢慢煎至兩面熟透且上色即可。
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