楊桃美食網
【做 法】-
1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
-
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
-
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
-
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
-
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
-
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
- 7.加入作法5的排骨拌勻即可。
上線日期:
