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食譜:土司漢堡

  • 【做 法】
  • 1.將全麥土司放入調理機中,打成碎屑,加入剩餘材料拌勻,做成圓餅漢堡狀,備用。
  • 2.將里肌肉片用刀面拍鬆,加入醃肉料,醃十分鐘,備用。
  • 3.將小黃瓜切片;美生菜洗淨瀝乾;蕃茄切片,備用。
  • 4.燒熱油鍋,將作法1的土司漢堡,以小火兩面各煎2分半鐘至熟,再將作法2的里肌肉片以小火兩面各煎1分半鐘至熟。
  • 5.依次將作法2和4的煎肉片、洋蔥絲、蕃茄片、美生菜、小黃瓜片,放在作法4的土司漢堡上,再擠上美乃滋,最後蓋上另一片土司漢堡即可食用。
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