食譜:醉元寶(2):www.ytower.com.tw

食譜:醉元寶(2)

  • 【做 法】
  • 1.豬腳洗淨、放入滾水中快速汆燙過水,再將豬腳放入鍋中煮約50分鐘至熟且軟,再泡軟,備用。
  • 2.取鍋,加入所有調味料攪拌均勻,再移至瓦斯爐上加熱,煮約10分鐘至出味後熄火,放入作法1煮軟的豬腳浸泡約8小時即可。
上線日期: