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食譜:螞蟻上樹(7)

  • 【做 法】
  • 1.冬粉泡冷水至軟,再用剪刀剪成約10公分的長度備用。
  • 2.將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨,切成碎末狀;高麗菜洗淨,切成細絲狀備用。
  • 3.起一個炒鍋,放入豬絞肉先爆香,再加入作法2的所有材料一起拌炒。
  • 4.起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。
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