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食譜:豬排飯糰

  • 【做 法】
  • 1.里肌肉片先放入醃料中浸泡30分鐘,再取出放入油鍋中煎至兩面上色備用。
  • 2.雞蛋打入鍋中,煎成荷包蛋。
  • 3.隔熱布上鋪上保鮮膜,放上適量的糯米飯壓平,再放入肉鬆、辣味酸菜、荷包蛋和里肌肉片,再蓋上適量的糯米飯,捏緊成飯糰即可。
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