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食譜:酸菜肚片湯

  • 【做 法】
  • 1.豬肚洗淨並用沸水汆燙過,取出切小片備用。
  • 2.酸菜心洗淨後切小片,薑切片備用。
  • 3.鍋內加入適量的高湯,放入豬肚片煮軟,再加入酸菜心、薑片,煮約5分鐘,再加入鹽調味即可。
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