食譜:涮涮肉片冷麵:www.ytower.com.tw

食譜:涮涮肉片冷麵

  • 【做 法】
  • 1.將烏龍麵放入滾水中略汆燙,撈起泡入冰水中降溫,再瀝乾水份盛入盤中備用。
  • 2.把豬五花肉薄片放入滾水中汆燙熟;高麗菜放入滾水中燙熟後切段;小黃瓜、紅蘿蔔洗淨瀝乾切細絲。
  • 3.取一容器,加入所有的材料,混和拌勻即為醬汁備用。
  • 4.於作法1的烏龍麵淋入醬汁後,放上作法2的材料,食用前拌勻即可。
上線日期: