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食譜:香蔥肉燥

  • 【做 法】
  • 1.洋蔥切碎;蒜頭、紅蔥頭、辣椒切片;青蔥切碎備用。
  • 2.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油,加入作法1的洋蔥碎、蒜頭片、紅蔥頭片爆香。
  • 3.再放入豬絞肉炒香後,加入所有調味料拌勻。
  • 4.最後再撒上作法1的辣椒片和青蔥碎即可。
  • 5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約20∼30天)
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