食譜:蒜泥白肉(14):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.五花肉洗淨瀝乾備用。
  • 2.取鍋，倒入1000㏄的水煮至滾沸，放入作法1的五花肉以小火煮約5分鐘後熄火蓋上鍋蓋，燜約20分鐘再取出放涼切薄片盛盤。
  • 3.調味料拌勻淋上
主菜 .豬肉 .中式料理 .葷食 .50元一盤快炒菜
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