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食譜:蜜汁排骨(1)

  • 【做 法】
  • 1.排骨肉與醃料一起拌勻,醃約30分鐘備用。
  • 2.將醃好的排骨肉,放入約180℃的油鍋中,以中火炸至表面呈金黃色熟透即可撈起。
  • 3.將炸好的排骨肉與調味料以小火拌炒約2分鐘至均勻入味,起鍋前灑上白芝麻即可。
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