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食譜:豆酥高麗菜
  • 【調 味 料】
  • 1/2小匙
  • 1/4小匙

  • 【做 法】
  • 1.將高麗菜切片,放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起,置於盤中備用。
  • 2.熱2大匙油,加入豆酥、蒜末與蔥花,快速拌炒約3分鐘至聞到香味後,再加入10㏄的水與調味料攪拌均勻,淋在高麗菜上即可。
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