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食譜:咖哩蘑菇燴飯

  • 【做 法】
  • 1.蘑菇切塊;四季豆去頭尾及側邊粗絲;蒜頭切片,備用。
  • 2.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜片爆香,再加入豬絞肉及蘑菇炒至上色。
  • 3.再放入四季豆炒香後,加入所有調味料煮勻,以太白粉水勾芡。
  • 4.最後再將煮好的醬汁淋在入白飯上面即可。
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