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食譜:仙草排骨湯

  • 【做 法】
  • 1.排骨洗淨後,放入滾沸水中略汆燙後,撈出以清水沖洗乾淨備用。
  • 2.鍋中放入排骨和仙草茶煮至滾沸,加入紅棗、米酒改以小火煮約50分鐘。
  • 3.續放入枸杞煮約10分鐘,再加入鹽調味即可。
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