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食譜:傳統肉臊

  • 【做 法】
  • 1.熱鍋,倒入2大匙油,放入紅蔥末爆香至金黃色即成油蔥酥備用。
  • 2.再加入絞肉炒散並變白色後,加入所有材料B炒香入味,全部倒入砂鍋中煮沸,以小火煮約50分鐘,放入作法1的油蔥酥續煮10分鐘即可。
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