食譜:傳統肉臊:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.熱鍋，倒入2大匙油，放入紅蔥末爆香至金黃色即成油蔥酥備用。
  • 2.再加入絞肉炒散並變白色後，加入所有材料B炒香入味，全部倒入砂鍋中煮沸，以小火煮約50分鐘，放入作法1的油蔥酥續煮10分鐘即可。
配料 .豬肉 .中式料理 .葷食
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