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食譜:培根蔬菜貝果
  • 【調 味 料】
  • 奶油 1大匙
  • 1/4茶匙

  • 【做 法】
  • 1.貝果剖半放入烤箱以中火烤約5分鐘,取出後均勻塗上奶油。
  • 2.培根放入烤箱以中火烤熟,取出瀝油備用。
  • 3.將洋蔥丁、蕃茄丁、紅甜椒丁、蛋、牛奶、鹽混合打成蛋液備用。
  • 4.取鍋加少許油,油熱後倒入作法2的蛋液慢慢烘成厚蛋再整形。
  • 5.擠上黃芥末醬再蓋上另一半的麵包即完成。
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