食譜:起酥三明治(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將土司片抹上沙拉醬，取一片土司，平均撒入肉鬆，疊上一片土司，放上起司片，疊上土司片，放上火腿片，最後再放上土司，略施力緊壓一下。
  • 2.將作法1的三明治對切成兩等份，再包裹上起酥片。
  • 3.在表面刷上蛋液（份量外）後，以牙籤戳洞，放入烤盤中，以上火220下火180℃烤約20分鐘，至表面金黃酥鬆即可。
點心 .豬肉 .西式料理 .葷食 .三步驟製作活力早餐 .快樂廚房雜誌第66期
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