食譜:磨菇咖哩漢堡排:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.取盆放入絞肉、鹽，甩打出黏性。
  • 2.加入蛋液、洋蔥、醬油、糖、黑胡椒粉拌勻，整型為圓形
  • 3.起鍋加少許油，將兩面壓平略煎成漢堡狀。
  • 4.放入預熱好烤箱，上、下火200℃，烤20至25分鐘
  • 5.出爐淋上加熱的蘑菇咖哩醬即可。
主菜 .豬肉 .西式料理 .葷食 .咖哩醬 讓餐桌上的料理多變化 .快樂廚房雜誌第105期
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