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食譜:電鍋滷肉

  • 【做 法】
  • 1.將五花肉、豆干切小塊;蔥切小段,薑拍鬆備用。
  • 2.將作法1的蔥段、薑及五花肉塊、豆干塊放入電鍋內鍋,加入水和所有調味料。
  • 3.於電鍋外鍋放入2杯水,按下開關煮至跳起,打開鍋蓋挑去蔥薑即可。
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