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食譜:辣醬鳳梨豬肉

  • 【做 法】
  • 1.豬後腿肉、鳳梨、青椒和洋蔥切丁備用。
  • 2.熱鍋倒入約3大匙沙拉油,放入洋蔥、蒜末和豬後腿肉炒至肉表面變白。
  • 3.加入辣椒醬炒香,再放入鳳梨丁、青椒丁炒勻後,加入水、椰漿和細砂糖,開小火煮約2分鐘至湯汁略收乾後淋上檸檬汁即可。
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