食譜:炸紅燒肉(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將糖、鹽、五香粉、蒜泥、紅麴醬、米酒攪拌均勻後與豬肉抓勻。
  • 2.放入保鮮盒中醃製30分鐘。TIPS：放在保鮮盒內可以存放冰箱1週，想吃隨時有。
  • 3.將醃好的豬五花均勻裹上地瓜粉後放入氣炸鍋的烤盤
  • 4.於表面刷上少許油，設定180℃20分鐘即可。
主菜 .豬肉 .中式料理 .葷食
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