食譜:橄欖蒸肉餅:www.ytower.com.tw

食譜:橄欖蒸肉餅

  • 【做 法】
  • 1.荸薺拍碎;蔥、薑切細備用。
  • 2.豬絞肉與調味料A、作法1的蔥絲、薑絲一起充分拌勻並攪拌至有黏性。
  • 3.加入調味料B及荸薺碎於作法2中攪勻後平舖放置於盤子中。
  • 4.取欖仁醬舖於作法3盤中的食材上,再放入蒸籠以大火蒸約10分鐘即可。
上線日期: