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食譜:韓式銅盤烤肉

  • 【做 法】
  • 1.豬肉洗淨,切1公分厚片,並以敲肉槌槌軟備用。
  • 2.碗中放入作法1、與剩餘所有的材料與全部的調味料,混合均勻後醃約20分鐘後備用。
  • 3.銅鍋放於爐火上以中火燒熱後,塗抹上適量奶油,即可放入作法2與火鍋料烤熟後食用。
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