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食譜:餛飩湯

  • 【做 法】
  • 1.將高湯煮開後,將所有調味料後加入湯中備用。
  • 2.取鍋將水燒開,把餛飩放入開水中,以小火煮約半分鐘。
  • 3.再將青菜放入開水中略燙熟後,撈起稍水分瀝乾後,將餛飩、青菜放入湯中。
  • 4.在湯面灑上蔥花即完成。
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