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食譜:烤豬排

  • 【做 法】
  • 1.豬排洗淨,擦乾水份,略為拍打。
  • 2.再將作法1的豬排加入蔥段、蒜末、所有調味料,醃30分鐘備用。
  • 3.將作法2的豬排放入已經預熱的烤箱,以200℃烤約10分鐘,翻面刷上調位料醬汁,撒上巴西里末,再以200℃續烤約10分鐘即可。
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