:烤鮭魚:www.ytower.com.tw
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烤鮭魚
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鮭魚
1片
蒜末
10公克
巴西里末
5公克
奶油
少許
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鹽
1小匙
胡椒粉
少許
米酒
1大匙
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1.鮭魚洗淨,瀝乾水份備用。
2.將作法1的鮭魚均勻抹上所有調味料,醃約30分鐘。
3.烤盤抹上少許奶油,放上作法2的鮭魚。
4.將作法3放入已預熱的烤箱,以200℃烤約15分鐘。
5.將作法4的鮭魚抹上蒜末、巴西里末,以200℃續烤3分鐘至熟即可。
主菜
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魚肉
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西式料理
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葷食
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用烤箱作家常菜
Wu:
9/28/2006
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