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食譜:洋芋排骨湯

  • 【做 法】
  • 1.馬鈴薯洗淨切塊;排骨汆燙後洗淨瀝乾;蔥洗淨切成蔥花,備用。
  • 2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨,一同入鍋煮至沸騰。
  • 3.再以小火煮30分鐘後,加入香油與作法1的蔥花即可。
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