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食譜:豬肝菠菜湯

  • 【做 法】
  • 1.豬肝片入滾水汆燙去血水後,撈出洗淨;波菜洗淨切段,備用。
  • 2.取一鍋將鹽、米酒、水、香菇精粉、薑絲、作法1的波菜與豬肝片,以中火煮至沸騰。
  • 3.熄火加入香油即可。
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