食譜:蘭葉香雞:www.ytower.com.tw

食譜:蘭葉香雞

  • 【做 法】
  • 1.將沾醬的所有材料混合備用。
  • 2.去骨雞腿肉平均切成每個約75g的小塊與所有醃料一起混合醃製約90分鐘後備用。
  • 3.將香蘭葉折成袋狀,裝入作法2的雞塊,包成5角的形狀,再將多出的葉片剪掉。
  • 4.以160℃的油溫炸約7分鐘,即上桌搭配沾醬食用
上線日期: