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【做 法】-
1.南瓜去皮、切絲；青蔥洗淨切絲備用。
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2.取『膳魔師煮麵道』，將義大利細麵放入後，倒入滾沸熱水、放入少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待6分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條。
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3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入雞肉絲及青蔥絲以小火炒至雞絲變色後，加入作法1的南瓜絲以中火炒約30秒。
- 4.續加入高湯、鹽、雞精粉和作法2的麵條，以中火炒至湯汁略收後即可。
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