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食譜:咖哩炒雞片

  • 【做 法】
  • 1.雞胸肉洗淨去皮、切片,加入醃料抓勻,醃漬約10分鐘後、過油炸熟,備用。
  • 2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入薑片爆香,再加入洋蔥片、紅蘿蔔片、青椒片炒香,接著加入所有調味料炒煮均勻,最後加入作法1的雞胸肉拌炒勻即可。
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