食譜:雙椒炒嫩雞:www.ytower.com.tw

食譜:雙椒炒嫩雞

  • 【做 法】
  • 1.雞腿肉去骨,切成小片狀,拌入太白粉再放入冷油中以小火加熱炸至半熟後撈起備用。
  • 2.將青甜椒和紅甜椒切小塊狀;嫩薑洗淨切片狀;香菇洗淨切成四等份備用。
  • 3.起一個炒鍋,以中火將作法1的雞肉稍稍炒過,再加入作法2的所有材料和調味料一起炒均勻即可。
上線日期: