食譜:照燒小棒腿:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.所有調味料混合煮勻,即為照燒醬,備用。
  • 2.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入小棒腿拌炒至顏色變白,再加入洋蔥條炒香,接著淋入作法1的照燒醬煮滾,蓋上鍋蓋燜煮約5分鐘。
  • 3.取一盤,鋪上適量小豆苗,待作法2煮至入味收汁微乾時盛出,再均勻撒上熟白芝麻即可。
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