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食譜:雞蓉豆漿玉米湯

  • 【做 法】
  • 1.取雞肉末、胡蘿蔔丁用開水汆燙後瀝乾,備用。
  • 2.豆漿入鍋後倒入玉米醬及作法1的雞肉末、胡蘿蔔丁,煮至滾後關小火,接著加入鹽、細糖及白胡椒粉。
  • 3.待作法2再煮後,以太白粉水勾薄芡,再灑上香油即完成。
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