食譜:蒜味涼拌雞肉:www.ytower.com.tw

食譜:蒜味涼拌雞肉

  • 【做 法】
  • 1. 雞肉洗淨切片,以調味料A醃至入味,以沸水汆燙後撈起備用。

  • 2. 大豆苗用加鹽的沸水快速汆燙過後沖冷水放涼備用。
  • 3.將 調味料C的所有材料攪拌均勻備用。
  • 4. 將大豆苗排入餐盤,放上作法1的雞肉片,淋上作法3的調味醬汁,撒上香菜即可。
上線日期: