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食譜:咖哩雞腿燉飯

  • 【做 法】
  • 1.洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切塊;青花椰菜切小朵,備用。
  • 2.熱鍋,倒入適量的油,放入洋蔥塊爆香後。
  • 3.加入棒棒腿煎炒至上色,加入馬鈴薯、紅蘿蔔炒勻。
  • 4.再加入所有調味料及白飯燉煮至濃稠收汁即可。
  • 【備 註】
  • 美味加分關鍵 (要加牛頭排的LOGO,請抓新Q版67-P11的BOX)
    如果喜歡吃馬鈴薯、紅蘿蔔比較軟爛的口感,那記得先汆燙過再入鍋燉煮,這樣根莖類蔬菜會軟爛的比較快。
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