食譜:燻雞凱薩沙拉:www.ytower.com.tw

食譜:燻雞凱薩沙拉

  • 【做 法】
  • 1.將所有調味料A用果菜機打勻,再拌入美乃滋調至適當濃稠成為凱薩醬備用。

  • 2.將生菜洗淨剝小塊,浸泡冰水10分鐘使口感爽脆,撈起瀝乾,與作法1的凱撒醬混拌均勻,裝入盤中備用。
  • 3.將英札瑞拉起司切成條狀;雞肉片切成一口大小;培根切小片,在鍋中乾烤至出油;大蒜麵包放入烤箱烤至金黃色備用。
  • 4.將作法3的所有材料舖在作法2的生菜上,擺上鯷魚,撒上起司粉、黑胡椒即可。
上線日期: