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食譜:風茹草燉雞

  • 【做 法】
  • 1.先將材料A洗淨後,分別入鍋汆燙去髒、去血水後撈起,再將風茹草塞入全雞肚中備用。
  • 2.取一大湯碗,將作法1處理好的雞與所有材料B,放入蒸鍋以中小火蒸約3小時即可。
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