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食譜:雞肉茄汁蛋包飯

  • 【做 法】
  • 1.洋蔥切碎末;雞肉切丁;白米洗淨;冷凍熟豌豆仁退冰備用。
  • 2.取電子鍋內鍋放入白米、洋蔥末、雞肉丁及蕃茄汁,放入電子鍋內啟動煮飯。
  • 3.蛋加太白粉水打散,煎成蛋皮備用。
  • 4.飯煮好後加入蕃茄醬及豌豆仁拌勻,放入便當容器內,再將蛋皮蓋在飯上稍微整型,即成蛋包飯。
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