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食譜:甘甜酸薑炒雞柳

  • 【做 法】
  • 1.所有材料切成小塊狀備用。
  • 2.以1/2小匙油炒香酸薑塊,再放入雞胸肉炒至變色。
  • 3.加入鳳梨塊、小黃瓜塊及、紅甜椒塊及所有調味料炒勻即可。
  • 【備 註】
  • 雞胸肉的熱量低,非常適合使用在低熱量料理,不過記得要去除雞皮更健康。而利用酸薑與新鮮鳳梨調和出的酸甜味,比起使用大量糖來增加風味更健康。
  • 約8分鐘
    (3人份)
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