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麥香紅茶
【材 料】
大麥
60公克
紅茶
15公克
水
2500㏄
【調 味 料】
二砂糖
130公克
【做 法】
1.鍋中倒入水煮滾後,放入大麥煮5分鐘。
2.再放入紅茶煮至滾沸後關火,燜5分鐘。
3.將作法2濾除茶渣後,加入二砂糖煮至糖融化即可。
4.放涼後可冷藏或加入冰塊享用。
【備 註】
也有些配方會再多加少許決明子,喜歡的人可以嘗試看看。
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快樂廚房雜誌第91期
上線日期:
7/31/2018
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