食譜:番茄咖哩醬佐雞腿排:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.去骨雞腿洗淨，加少許酒、鹽醃5分鐘
  • 2.起鍋加油，將雞皮面朝下煎至金黃色
  • 3.翻面煎熟，待兩面呈金黃色起鍋
  • 4.淋上加熱的蕃茄咖哩醬，在擺上燙熟的蔬菜即可。
主菜 .雞肉 .南洋料理 .葷食 .咖哩醬 讓餐桌上的料理多變化 .快樂廚房雜誌第105期
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