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食譜:苦瓜羊肉片

  • 【做 法】
  • 1.苦瓜去籽去內部白膜後切片汆燙;蒜頭、辣椒切片,備用。
  • 2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蒜頭、辣椒片爆香。
  • 3.再放入苦瓜與羊肉片及所有調味料炒勻即可。
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