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食譜:養生菇羊肉片

  • 【做 法】
  • 1.杏鮑菇、鮮香菇、秀珍菇、紅禧菇切小塊;金珍菇分切成小把,備用。
  • 2.蔥切末;薑切絲,備用。
  • 3.熱鍋,倒入適量的油,放入作法2的薑絲爆香,再放入作法1的所有菇類炒勻。
  • 4.加入羊肉片炒及所有調味料炒至熟,撒入蔥花即可。
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