食譜:紅油鴨舌:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將鴨舌用沸水汆燙後，洗淨備用。
  • 2.將紅油滷汁煮滾後，放入鴨舌，大火燒滾後，改小火滷約40分鐘，熄火待涼，再盛入盤中即可。
小吃 .鴨肉 .中式料理 .葷食 .金黃滷味50種
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