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食譜:牛奶南瓜魚

  • 【做 法】
  • 1.南瓜洗淨去皮切塊;魚洗淨對切二等份備用。
  • 2.取『膳魔師達人原味湯鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,將作法1的魚放入以中火略煎至魚身兩面香味溢出。
  • 3.續加入薑絲、作法1的南瓜塊、鮮奶和水,以小火煮至滾沸約3分鐘後加入鹽、雞精粉及細砂糖調味,續煮約1分鐘後即可。
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